2024년 방콕 여행 시 추천하는 미슐랭 가이드 추천 음식점 5곳 (파인 다이닝) (Saneh Jaan, Nahm, 80/20, Jay Fai, Sorn)

방콕은 다양한 맛집이 즐비한 도시로, 미슐랭 가이드에서 추천받은 음식점들도 많이 있습니다. 이 중에서도 가격이 비싸지 않으면서도 훌륭한 맛을 자랑하는 음식점 10곳을 소개합니다. 각 음식점의 대표 메뉴와 주소, 가격 정보를 함께 제공하니 방콕 여행 시 참고하시기 바랍니다.

1. Saneh Jaan

위치

• 주소: 130-132 Witthayu Road, Pathum Wan, Bangkok, Central Thailand, Bangkok 10330
• 구글 지도: Saneh Jaan 위치 구글 지도

홈페이지

• Saneh Jaan 공식 웹사이트   https://sanehjaan.com/

운영 시간

• 점심: 매일 11:30 AM - 2:00 PM
• 저녁: 매일 5:00 PM - 10:00 PM
• 바: 5:00 PM - 자정

가격

• 평균 가격: 1인당 약 $36 (약 1,300 바트)
• 테이스팅 메뉴: $48 (약 1,700 바트)부터

대표 메뉴

• 그린 커리: 신선한 허브와 향신료로 만든 전통 태국 그린 커리
• 마사만 커리: 선쿰팡 지역의 고품질 소고기와 신선한 수제 마사만 커리 페이스트로 조리
• 전통 다섯 가지 향신료 달걀과 쿠로부타 돼지고기: 유기농 오리 달걀과 쿠로부타 돼지고기 사용
• 전통 매운 새우 페이스트 딥과 고등어
• 새우 페이스트로 볶은 스트링빈과 돼지고기 껍질

한국인이 좋아할 메뉴

• 그린 커리: 매운 맛과 향신료의 조화가 한국인 입맛에 잘 맞습니다.
• 마사만 커리: 부드럽고 깊은 맛이 일품인 커리로, 한국인에게 인기가 많습니다.

• 특징:
  • 2023년 미슐랭 1스타 획득 (6년 연속) 
  • 태국 전역에서 엄선한 최고급 재료 사용 
  • 전통 레시피를 현대적으로 재해석한 요리 제공 
  • 태국 중심의 칵테일 메뉴도 특별함 
  Saneh Jaan은 태국 요리의 진정성을 중요하게 여기며, 각 요리에 담긴 이야기를 손님들과 공유합니다. 전통적인 태국 요리를 현대적으로 재해석하여 고급스러운 다이닝 경험을 제공하는 것이 이 레스토랑의 특징입니다.

  

 

 2. Nahm : 방콕의 미슐랭 스타 레스토랑

 

Nahm은 방콕의 COMO Metropolitan 호텔에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 전통 태국 요리를 현대적으로 재해석한 요리를 제공합니다. 이곳은 아시아와 세계 최고의 레스토랑 목록에 꾸준히 이름을 올리고 있으며, 특히 신선한 재료와 정통 레시피를 바탕으로 한 요리로 유명합니다.

위치

• 주소: 27 South Sathorn Road, Tungmahamek, Sathorn, Bangkok 10120, Thailand
• 구글 지도: Nahm 위치 구글 지도

홈페이지

• Nahm 공식 웹사이트

운영 시간

• 점심: 수요일 - 일요일, 12:00 PM - 2:30 PM
• 저녁: 수요일 - 일요일, 6:00 PM - 9:00 PM

가격

• 평균 가격: $31 - $50 (약 1,000 - 1,700 바트)
• 테이스팅 메뉴: $90 (약 3,000 바트)부터

대표 메뉴

• 푸 손 클린: 게살과 고수, 피클 마늘을 얹은 쌀 크래커
• 미앙 놉카오: 랍스터와 닭고기, 그린 망고, 허브를 얹은 베텔 잎
• 카오 소이: 태국식 커리 국수
• 톰 얌: 태국식 매운 새우 수프

한국인이 좋아할 메뉴

• 푸 손 클린: 게살과 고수의 조화로운 맛이 한국인 입맛에 잘 맞습니다.
• 톰 얌: 매운 맛과 향신료의 조화가 한국인에게 인기가 많습니다.

식당 사진

메뉴 사진

특징

• 셰프: Pim Techamuanvivit, 실리콘 밸리를 떠나 요리사의 길을 걷게 된 여성 셰프
• 수상 경력: 아시아 50 베스트 레스토랑 및 세계 50 베스트 레스토랑 목록에 꾸준히 이름을 올림
• 요리 철학: 태국 전통 요리의 정통성을 유지하면서도 현대적인 해석을 더한 요리 제공
• 재료: 태국 전역의 소규모 농부와 어부로부터 신선한 재료를 공급받아 사용

Nahm은 전통 태국 요리를 현대적으로 재해석하여 고급스러운 다이닝 경험을 제공합니다. 방콕 여행 시 꼭 방문해 보세요!

 

 

3. 80/20 : 방콕의 현대 태국 요리 레스토랑

• 주소: 26 Charoen Krung Road, Si Phraya, Bangkok, Bangkok 10500
• 대표 메뉴: 스톰리 씨 (오징어, 망고스틴, 칠리), 가이 크라잔 (닭고기, 스위트 칠리, 캐슈넛)
• 가격: 테이스팅 메뉴 95달러부터
• 한국인이 좋아할 메뉴: 가이 크라잔
• 식당 웹사이트: 80/20 웹사이트 방문

80/20은 방콕의 차로엔크룽 지역에 위치한 미슐랭 가이드 추천 레스토랑으로, 현대적인 태국 요리를 선보입니다. 이 레스토랑은 태국 재료를 주로 사용하여 창의적인 요리를 제공하며, 특히 발효 과정을 통해 독특한 맛을 구현합니다.

위치

• 주소: 1052-1054 Charoen Krung Soi 26, Bangkok, Thailand
• 구글 지도: 80/20 위치 구글 지도

홈페이지

• 80/20 공식 웹사이트

운영 시간

• 저녁: 화요일 - 일요일, 6:00 PM - 9:00 PM

가격

• 테이스팅 메뉴: 약 $95 (약 3,000 바트)부터

대표 메뉴

• Stormy Sea: 오징어, 망고스틴, 칠리
• Gai Krajan: 닭고기, 스위트 칠리, 캐슈넛
• Dream of Trang BBQ Pork: 바삭하게 구운 돼지고기 배와 발효된 칠리 소스

한국인이 좋아할 메뉴

• Stormy Sea: 신선한 오징어와 망고스틴, 칠리의 조화로운 맛이 한국인 입맛에 잘 맞습니다.
• Gai Krajan: 닭고기와 스위트 칠리, 캐슈넛의 조화로운 맛이 한국인에게 인기가 많습니다.

식당 사진

메뉴 사진

특징

• 셰프: Andrew Martin, 태국 재료를 활용한 창의적이고 모험적인 요리로 유명
• 발효: 발효 과정을 통해 독특한 맛을 구현하는 요리
• 재료: 태국 전역에서 공급받은 신선한 재료 사용
• 인테리어: 세련된 태국 스타일의 벽화와 정교하게 배치된 예술품이 돋보이는 인테리어
• 음료: 하우스 발효 태국 쌀 와인과 다양한 와인 페어링 옵션 제공

80/20은 전통 태국 요리를 현대적으로 재해석하여 고급스러운 다이닝 경험을 제공합니다. 방콕 여행 시 꼭 방문해 보세요!

 

4. Jay Fai (เจ๊ไฝ)

• 주소: 327 Mahachai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200
• 대표 메뉴: 드렁큰 누들, 크랩 오믈렛
• 가격: 400-800 THB
• 한국인이 좋아할 메뉴: 크랩 오믈렛
• 식당 웹사이트: Jay Fai 웹사이트 방문

Jay Fai는 방콕의 유명한 길거리 음식점으로, 2018년 미슐랭 1스타를 받은 최초의 길거리 음식점입니다. 실제 이름이 Supinya Junsuta인 73세의 여성 셰프가 운영하며, 고품질 해산물 요리로 유명합니다.

위치

• 주소: 327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand
• 구글 지도: Jay Fai 위치

홈페이지

공식 홈페이지는 없지만, Instagram(@jayfaibangkok)을 통해 정보를 제공합니다.

운영시간

월요일 - 토요일: 오전 9:00 - 오후 7:30

가격

• 평균 가격: 500 - 1,500 바트 ($14 - $42)
• 대표 메뉴 가격:
  • 게살 오믈렛: 1,200 바트 ($33)
  • 게 옐로우 커리: 2,000 바트 ($55)
  • 마늘 후추 새우: 1,200 바트 ($33)

대표 메뉴

1. 게살 오믈렛 (Crab Omelette)
2. 게 옐로우 커리 (Crab Yellow Curry)
3. 마늘 후추 새우 (Prawns with Garlic and Black Pepper)
4. 취한 새우 국수 (Drunken Noodles with Prawns)
5. 톰얌 수프 (Tom Yum Soup)

한국인이 좋아할 메뉴

1. 게살 오믈렛: 풍부한 게살과 바삭한 달걀의 조화가 한국인 입맛에 잘 맞습니다.
2. 톰얌 수프: 새콤매콤한 맛이 한국인들에게 인기가 있을 것입니다.
3. 취한 새우 국수: 매콤하고 불향 가득한 맛이 한국인들에게 친숙할 것입니다.

식당 사진

메뉴 사진

특징

1. 셰프 Jay Fai가 직접 요리하는 모습을 볼 수 있습니다. 그녀는 특유의 고글과 모자를 착용하고 요리합니다.
2. 고품질 해산물을 사용하여 가격이 높지만, 그만큼 맛과 양이 뛰어납니다.
3. 대기 시간이 길어 보통 2-3시간을 기다려야 합니다.
4. 예약이 불가능하며, 선착순으로 운영됩니다.
5. Netflix의 'Street Food' 시리즈에 등장하여 더욱 유명해졌습니다.
6. 태국 현지인부터 전 세계의 미식가들이 찾는 명소입니다.

Jay Fai는 단순한 식사 이상의 경험을 제공합니다. 긴 대기 시간과 높은 가격에도 불구하고, 많은 이들이 찾는 이유는 독특한 분위기와 뛰어난 맛 때문입니다. 방콕 여행 시 꼭 방문해볼 만한 곳입니다.

 

5. Sorn : 방콕의 미슐랭 2스타 레스토랑

• 주소: 56 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
• 대표 메뉴: 남프릭 (태국식 매운 소스), 이 양 (태국식 구운 닭고기)
• 가격: 2000-3000 THB
• 한국인이 좋아할 메뉴: 가이 양
• 식당 웹사이트: Sorn 웹사이트 방문

  Sorn은 방콕의 수쿰빗 지역에 위치한 미슐랭 2스타 레스토랑으로, 남부 태국 요리를 전문으로 합니다. 셰프 Supaksorn "Ice" Jongsiri와 Thanawut Meephom이 운영하며, 전통적인 요리 기법과 현대적인 해석을 결합하여 독특한 다이닝 경험을 제공합니다. Sorn은 2024년 세계 50 베스트 레스토랑에서 38위, 아시아 50 베스트 레스토랑에서 11위를 차지했습니다.

위치

• 주소: 56, Sukhumvit 26 Alley, Klongton, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
• 구글 지도: Sorn 위치 구글 지도

홈페이지

• Sorn 공식 웹사이트

운영시간

• 점심: 토요일 - 일요일, 12:00 PM - 2:00 PM
• 저녁: 화요일 - 일요일, 6:00 PM - 11:00 PM
• 휴무일: 월요일

가격

• 테이스팅 메뉴: 약 7,200 바트 (세금 및 봉사료 별도)

대표 메뉴

1. Gaeng Leung with Young Mangosteen: 어린 망고스틴과 강황, 칠리가 들어간 커리
2. Grilled Crispy Pork Belly: 바삭하게 구운 돼지고기 배
3. Raw Phuket Lobster: 생 푸켓 랍스터
4. Sand Mole Crabs: 해초와 칠리 가루를 얹은 작은 게

한국인이 좋아할 메뉴

1. Gaeng Leung with Young Mangosteen: 망고스틴과 강황의 조화로운 맛이 한국인 입맛에 잘 맞습니다.
2. Grilled Crispy Pork Belly: 바삭한 돼지고기 배는 한국인들이 좋아하는 맛입니다.

식당 사진

메뉴 사진

특징

1. 셰프: Supaksorn "Ice" Jongsiri와 Thanawut Meephom이 운영하며, 남부 태국 요리를 현대적으로 재해석합니다.
2. 재료: 태국 남부 14개 주에서 신선한 재료를 공급받아 사용합니다.
3. 요리 기법: 전통적인 요리 기법인 숯불구이, 점토 냄비 요리, 발효 등을 사용합니다.
4. 인테리어: 90년 된 목조 저택을 개조한 우아한 인테리어로, 따뜻한 나무 색조와 녹색 식물이 조화를 이룹니다.
5. 서비스: 각 요리의 기원과 이야기를 설명해주는 세심한 서비스 제공
6. 예약: 예약이 매우 어려우며, 미리 예약해야 합니다.

Sorn은 남부 태국 요리의 진정성을 유지하면서도 현대적인 해석을 더한 요리로 고급스러운 다이닝 경험을 제공합니다. 방콕 여행 시 꼭 방문해 보세요!