728x90 반응형 SMALL 한국화교2 한국의 중국집: 짜장면과 짬뽕의 역사와 배달 문화 https://www.youtube.com/watch?v=bovzdwPUQl4 한국의 중국집은 독특한 발전을 거쳐왔고, 그 과정에서 짜장면과 짬뽕은 대표적인 메뉴로 자리잡게 되었습니다. 이 블로그에서는 중국집의 역사와 배달 문화, 그리고 짜장면과 짬뽕의 유래에 대해 자세히 살펴보겠습니다.중국집의 역사중국집은 고급 음식점에서 시작되었습니다. 1882년 이모 군란이 발생하면서, 청나라 군대가 한국에 주둔하게 되었고, 이때 인천 선린동에 차이나타운이 형성되었습니다. 이곳에 많은 중국인들이 이주해 왔고, 그들이 운영하는 식당들이 생겨나기 시작했습니다.초창기 화교들은 상인이나 기술자들이 많았고, 그들이 만든 음식점들은 주로 노동자들이 자주 찾는 곳이었습니다. 당시 가장 인기 있었던 음식점은 호떡집으로, 만두와 찐.. 2024. 10. 6. 💀 화교들이 20세기를 살아남은 과정과 한국에서 화교들이 힘을 쓰지 못한 이유! https://www.youtube.com/watch?v=C01P8MS158s&t=70s 화교들은 전 세계적으로 성공적인 이민자로 알려져 있습니다. 동남아시아, 미국, 유럽 등지에서 경제적으로 큰 영향력을 미친 화교들은 19세기 후반부터 20세기까지 다양한 도전에 맞서 생존하며 그들만의 독특한 커뮤니티를 구축해 왔습니다. 하지만 놀랍게도, 아시아에서 화교들이 제대로 뿌리 내리지 못한 유일한 나라가 있습니다. 그 나라는 바로 한국입니다. 화교들은 많은 나라에서 경제적으로 성공하고 각국의 상권을 장악해왔지만, 유독 한국에서는 힘을 쓰지 못했습니다. 이는 한국의 역사적 배경과 화교들을 억제한 정책적인 이유 때문입니다.화교들이 세계적으로 어떻게 생존했는지, 그리고 그들이 한국에서 실패한 이유를 살펴보겠습니다. .. 2024. 9. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
