728x90 반응형 SMALL 집밥레시피10 "황태를 볶지말고 절여주세요!" 사골육수보다 더 뽀얗게 국물이 나옵니다 / 황태국 끓이기, 황태무국, 북어국, 황태해장국 https://www.youtube.com/watch?v=Z1oQj7UscBg황태국 끓이기: 부드럽고 진한 국물 만들기황태국은 한국에서 인기 있는 해장국 중 하나로, 그 맛과 향이 매우 매력적입니다. 하지만 많은 사람들이 황태를 끓일 때 흔히 저지르는 실수는 단순히 황태를 물에 넣고 끓이는 것입니다. 이렇게 하면 국물이 묽고 맛이 없게 됩니다. 오늘은 황태국을 맛있고 크리미하게 끓이는 방법을 소개할게요.재료 준비하기훌륭한 황태국을 만들기 위해선 좋은 재료가 필요합니다. 아래는 필요한 재료 목록입니다:황태 (60g)무 (250g)대파 (60g)홍고추 (1개)다진 마늘 (1큰술)두부 (취향에 따라)들기름 (2큰술)멸치 액젓 (1큰술)소금, 후추, 계란 (선택사항)물 (1.5L)청주 (100g, 선택사항)이렇.. 2024. 11. 25. 중화풍 비빔당면 만들기 - 진짜 너무 맛있어서 당면 한 봉지가 이틀을 못 갑니다! https://www.youtube.com/watch?v=pFWIHdKli20 비빔당면은 그 자체로도 훌륭하지만, 여름철에는 특히 더 맛있게 느껴지죠. 오늘은 이 남자의 요리에서 소개된 비빔당면 레시피를 통해 이 맛있는 요리를 직접 만들어 보겠습니다. 이 레시피를 통해 여러 재료와 양념이 어우러져 환상적인 맛을 낼 수 있습니다.재료 준비하기비빔당면의 기본 재료를 준비하는 것은 아주 중요합니다. 각 재료는 맛을 더하는 데 필수적이며, 그 조화가 이 요리의 키포인트입니다.당면 150g부추 50g당근 40g사각 어묵 2장김밥용 단무지 5개양념장 재료는 다음과 같습니다:양조간장 2스푼참치액 2스푼설탕 2/3스푼매실액 2스푼다진 마늘 1스푼고춧가루 2스푼후춧가루 4꼬집통깨 2스푼양념장 만들기양념장은 비빔당면의 맛.. 2024. 11. 10. 집에서 기름 튈 걱정없이 삼겹살 맛있게 굽는 방법 https://www.youtube.com/watch?v=dwhn9BsmOt4 삼겹살 구이의 고민좁은 공간에서 삼겹살을 구울 때 기름이 튀는 것이 가장 큰 고민입니다. 기름이 튀지 않도록 하기 위해 종이호일을 사용하는 것이 일반적이지만, 크기가 맞지 않거나 불편한 경우가 많습니다. 이런 문제를 해결하기 위해 에어프라이어용 둥근 종이호일을 사용하는 방법을 소개합니다.둥근 종이호일의 장점이 종이호일은 다양한 크기로 제공되어, 본인이 사용하는 팬에 맞춰 구매할 수 있습니다. 이 종이호일을 사용하면 기름이 팬 밖으로 튀는 것을 방지하고 깔끔하게 조리할 수 있습니다. 내열 온도는 220도로 설정되어 있으며, 찢어지지 않고 음식이 들러붙지 않는 장점이 있습니다.기름이 많은 삼겹살 조리하기만약 구운 삼겹살에서 기름이.. 2024. 10. 3. 태국 여행에서 먹었던 태국 요리 쏨땀 (Somtam) 레시피: 그린 파파야 샐러드 https://www.youtube.com/watch?v=mnXNN3nFfuA 목차Step 1: 🥗 재료 준비하기Step 2: 🍈 파파야 손질하기Step 3: 🥕 당근과 줄콩 손질하기Step 4: 🥜 땅콩 볶기Step 5: 🧄 마늘과 고추 빻기Step 6: 🥜 땅콩과 줄콩 빻기Step 7: 🍈 파파야 빻기Step 8: 🧂 양념 넣기Step 9: 🥗 쏨땀 완성Step 10: 🍽️ 즐기기안녕하세요, 여러분! 오늘은 태국 여행에서 빼놓을 수 없는 대표 요리, 쏨땀(Somtam)을 만들어보겠습니다. 쏨땀은 태국의 전통 그린 파파야 샐러드로, 새콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 매력적인 요리입니다. 여행에서 맛본 그 맛을 집에서도 느껴보세요!Step 1: 🥗 재료 준비하기쏨땀을 만들기 위해 필요한 .. 2024. 7. 14. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형 LIST
