한국기행11 세끼도 모자라 하룻밤 묵어가면 무려 여섯 끼를 대접하는 듣도 보도 못한 ‘1박 6식’ 밥주는 섬마을 민박집!┃먹다 지쳐도, 대이작도 섬마을 민박집┃한국기행┃#골라듄다큐 https://www.youtube.com/watch?v=k4rFJf69_Ik 대이작도의 특별한 민박집과 1박 6식의 매력대이작도는 아름다운 자연과 풍부한 해산물로 유명한 섬입니다. 이곳에는 특별한 민박집이 있어, 하룻밤 동안 무려 여섯 끼를 제공하는 독특한 경험을 제공합니다. 이 블로그에서는 대이작도의 매력과 민박집에서 제공하는 다양한 음식들을 소개하겠습니다.대이작도에 도착하다인천항에서 배로 한시간 남짓, 여행작가 변종모 씨가 대이작도를 찾았습니다. 대이작도는 영화 '선마을 선생'으로 유명한 섬으로, 이제는 그 이상의 매력을 지닌 곳으로 알려져 있습니다. 이곳의 민박집은 도착하는 순간부터 특별한 경험을 제공합니다.민박집의 첫인상민박집에 들어가면 소박하지만 넓은 방이 기다리고 있습니다. 이곳에서는 기본적.. 2024. 9. 20. 높이 3미터, 무게 13톤! 우리나라에서 가장 웅장하고 아름다운 범종이 만들어지는 과정│천 년을 잇는 소리│종의 탄생│한국의 종 (Korean Bell)│#골라듄다큐 한국 범종의 제작 과정과 장인정신한국의 범종은 그 독특한 아름다움과 깊은 역사로 인해 세계적으로 유명한 예술품입니다. 이 블로그에서는 범종이 만들어지는 과정과 그 과정에서 드러나는 장인정신에 대해 자세히 알아보겠습니다.https://www.youtube.com/watch?v=Gk8L8XWgxwA 범종 제작의 시작범종 제작은 고온의 용해로에서 시작됩니다. 작업자들은 1200도에서 1300도에 이르는 높은 온도에서 금속을 녹이며, 이 과정은 무척이나 힘든 작업입니다. 여름철에는 고온으로 인해 작업이 어려워지기도 합니다.재료 준비범종을 만들기 위해 필요한 재료는 사전에 준비됩니다. 작업자들은 녹은 재료를 지속적으로 보충해야 하며, 이 과정에서 땀을 흘리며 열기를 견뎌야 합니다.거푸집의 제작범종의 모양을 만들기.. 2024. 9. 7. 12년 전 고가에 산 천일염 400톤, 묵히면 묵힐수록 돈이 된다?｜그야말로 장인 정신 800℃ 열기를 견딘 인고의 산물, 천연 맛소금ㅣ마늘맛소금 만드는 과정｜한국기행｜#골라듄다큐 https://www.youtube.com/watch?v=AWyA4Lw9dY4 천연 맛소금은 단순한 조미료가 아닙니다. 이 소금은 오랜 시간과 정성을 들여 만들어지며, 그 과정은 매우 특별합니다. 오늘은 천연 맛소금을 만드는 과정과 그에 담긴 이야기를 다루어 보겠습니다. 천일염의 출발점천연 맛소금의 첫 단계는 천일염을 준비하는 것입니다. 이 소금은 충청북도 단양의 해발 1미터가 넘는 산 중턱에서 12년 동안 보관된 천일염입니다. 이곳에서 약 400톤의 천일염이 준비되어 있습니다.간수 제거 과정천일염은 간수를 제거하기 위해 특별한 과정을 거칩니다. 간수는 소금의 쓴맛을 유발하고 불순물을 포함하고 있기 때문에 이를 제거해야 합니다. 이 과정은 천일염을 망사로 덮어 물리적으로 간수를 빼내는 방식으로 진행됩니다.. 2024. 9. 7. 이전 1 2 3 다음 반응형
