아침에 커피 마시기 가장 좋은 시간은?

커피를 마시기 가장 좋은 시간은 잠에서 깨어난 후 90분 뒤입니다. 이때는 코르티솔 수치가 가장 낮아 커피의 각성 효과를 극대화할 수 있습니다. 오후 4시 이후에는 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다. 이는 커피가 수면을 방해할 수 있기 때문입니다.

 

많은 사람들이 아침에 일어나면 커피를 마시는 것으로 하루를 시작합니다. 아침에 일어나면, 습관적으로 커피 물을 끓이거나, 커피메이커의 전원을 켜는 것으로 시작하는 경우가 많아지고 있습니다.

 

인터넷에서 커피를 마시기 좋은 시간을 검색하면 코르티솔 수치가 가장 낮은 오전 9시 30분에서 11시 30분 사이가 좋다는 내용이 검색됩니다. 또한 눈을 뜨고 2시간 이후에 마시는 것이 적당하다는 비슷한 내용도 검색됩니다.

 

하지만 스탠퍼드 대학교 교수이자, 신경과학자인 Andrew Huberman 박사는 눈을 뜨고 일어난 후 90분(1시간 30분) 후에 커피를 마시는 것이 우리 몸을 깨어나게 하고, 하루를 활기차게 시작하는 데 도움이 된다고 말합니다.

 

이 글에서는 왜 90분 후에 커피를 마시는 것이 좋은지, 그리고 언제 커피를 마시지 말아야 하는지에 대해 설명하겠습니다.

 

90분 법칙

우리 몸의 생체 시계는 90분 단위로 움직입니다. 집중하는 패턴, 우리가 잠을 자는 시간 패턴도 90분, 즉 1시간 30분 단위로 맞춰져 있습니다.

 

아침에 일어나면 우리 몸에는 코르티솔 각성 반응으로 알려진 코르티솔 수치가 자연스럽게 증가합니다. 이 코르티솔 수치가 최고조에 다다를 때 커피(즉, 카페인)를 마시면 코르티솔과 카페인의 효과가 줄어들어 우리 몸이 잠에서 깨어나는데 오히려 방해가 됩니다. 따라서 코르티솔 수치가 어느 정도 줄어들었을 때 커피를 마시는 것이 우리 몸을 각성상태로 만드는 데 도움이 됩니다.

 

카페인은 뇌의 아데노신 수용체를 차단함으로써 작용합니다. 아데노신은 졸음을 촉진하는 신경전달 물질이며, 하루 종일 수치가 증가합니다. 카페인을 섭취하기 위해 깨어난 후 90분을 기다리면 아데노신 수치가 약간 상승하여 카페인이 수용체를 차단하고 각성상태를 유지하는데 더 효과적입니다.

 

언제 커피를 마시지 말아야 할까요?

오후에는 밤의 숙면을 위해서 4시 이후에는 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다. 잠을 잘 때 어려움을 겪는 사람이라면 오후 2시 이전까지만 커피를 마시는 것이 좋습니다.

 

결론

90분 법칙을 따르면 아침에 커피를 마시는 것이 우리 몸을 깨어나게 하고, 하루를 활기차게 시작하는 데 도움이 될 수 있습니다.